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Nutricionista explica como incluir a fruta na dieta e aproveitar seus benefícios

O kiwi é uma fruta repleta de nutrientes e ajuda a prevenir diversas doenças. Para aproveitar seus benefícios, ele pode ser adicionado a saladas e smoothies ou consumido em sua forma in natura. Jussara Maria, nutricionista e coordenadora do curso de Nutrição do UNINASSAU – Centro Universitário Maurício de Nassau Recife, campus Boa Viagem, explica as vantagens do kiwi para a saúde.

“Essa fruta possui alta concentração de vitamina C, fortalecendo o sistema imunológico e prevenindo o surgimento de doenças infecciosas. Além disso, ajuda a evitar o envelhecimento precoce. O kiwi também é uma fonte de fibras, atuando no sistema digestivo, e contém a enzima actinidina, que atua na melhora da digestão das proteínas”.

“Outro benefício é a capacidade dessa fruta reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes, por exemplo. Isso é possível por conta dos antioxidantes, que ajudam a neutralizar os radicais livres e reduzem a inflamação. O kiwi também possibilita uma melhoria na qualidade do sono, devido ao alto teor de serotonina”, adiciona o nutricionista. Assim como qualquer outro alimento, o excesso de consumo de kiwi pode ter efeitos negativos na saúde. Portanto, é ideal consumi-lo em pequenas porções.