Daniela Filomeno conversa com o Ministro do Turismo do Brasil, Celso Sabino. Divulgação: CNN Brasil
Primeiro episódio estreou no domingo, 16 de novembro, às 18h, no YouTube; série segue com episódios diários ao longo de seis dias
São Paulo, 17 de novembro de 2025 — A CNN Viagem & Gastronomia estreou, no último domingo (16/11), o videocast “Dani Filomeno recebe: especial COP30”, uma série diária de seis episódios em que a apresentadora mergulha no universo do turismo sustentável, da preservação ambiental e da gastronomia amazônica. As conversas irão ao ar no YouTube do canal sempre às 18h, reunindo vozes que ajudam a compreender o presente e o futuro da maior floresta tropical do planeta.
Ao longo dos seis dias, Dani recebe convidados que vivenciam a Amazônia em múltiplas frentes, da comunidade ao laboratório, da cozinha ao empreendedorismo, do ativismo à formulação de políticas públicas. No episódio inaugural, “O Turismo que Preserva”, participam o chef Thiago Castanho, que atua com ingredientes regionais no Puba Bar, e Fabio Krieger, Gerente de Competitividade no Sebrae Nacional, discutindo como o turismo pode gerar renda sem abrir mão da proteção do território.
Nos episódios seguintes, o videocast amplia o olhar para outras camadas da região. Em “O Brasil que Vive da Floresta”, o chef Saulo Jennings, Embaixador Gastronômico da ONU, e Paulo Reis, presidente da Assobio, destacam como a culinária amazônica é essencial para a bioeconomia local. Já em “Gastronomia da Floresta”, Yvens Penna, mixologista do Muamba Bar, e Marcos, o “Médici”, um estudioso da culinária paraense, destacam ingredientes e práticas que destacam Belém do resto do mundo.
A força da cultura amazônica também tem espaço central em “O Futuro em Pé”, reunindo a cantora Lucinha Bastos, conhecida pelo carimbó, e a chef Esther Weyl, do icônico restaurante Celeste. Daniela Filomeno ainda conversou com o Ministro do Turismo do Brasil, Celso Sabino, sobre a importância de viajantes brasileiros e estrangeiros conhecerem o Pará.
A temporada se encerra com um episódio dedicado ao tema “Inovação Verde”, em que Paulo Anijar, chef do Santa Chicória, e Ana Luna Lopes, sommelier da Casa da Luna, destacam iniciativas que aliam criatividade, conservação e desenvolvimento local.
Serviço
Videocast – “Dani Filomeno recebe: especial COP30”
Estreia: 16 de novembro
Quando: Episódios diários, às 18h (horário de Brasília), ao longo de 6 dias
Onde: YouTube do CNN Viagem & Gastronomia — youtube.com/@cnnviagemegastronomia
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