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Especialista fala sobre os efeitos de um mês de exceções e sobre que estratégias devemos usar para o organismo se recuperar
As últimas semanas do ano são tradicionalmente repletas de confraternizações, além da ceia de Natal e de Ano Novo. O período é marcado por excessos na ingestão de alimentos ricos em açúcares adicionados, em gordura saturada, alimentos ultraprocessados, hipercalóricos e pelo consumo de bebida alcoólica. O impacto desses excessos cometidos no final do ano no organismo acontece, porém varia de acordo com a quantidade de eventos que o indivíduo participa, da quantidade de comida e bebida que consome, mas, principalmente, a como é o corpo dessa pessoa.
Segundo a endocrinologista Mylena Medeiros, professora da Afya Jaboatão, o impacto desses excessos no metabolismo será muito maior se o paciente já tem problemas como diabetes e hipertensão, por exemplo, em comparação a uma pessoa previamente saudável. “A consequência vai depender muito de quantidade, qualidade do alimento que se consome. Porém, quem passa o mês de dezembro inteiro ingerindo muitas calorias sem se limitar, pode incorrer aí em ganho progressivo de peso e no comprometimento metabólico”, explica. Ela comenta, ainda, que os excessos promovem o agravamento dos níveis de colesterol, de triglicerídeos e a descompensação do açúcar no sangue. Pacientes pré-diabéticos ou diabéticos podem ter descompensação e aumento da glicemia do açúcar no sangue nesse período festivo.
Para a especialista, não existe uma bebida ou alimento específico que possa ser considerado vilão, melhor ou pior do que o outro. “O que deve existir sempre é uma tentativa de equilíbrio. Todo excesso é deletério, faz mal para a saúde e isso também não é diferente com comida e com bebida”, ressalta. Ela conta que existem algumas estratégias para evitar os excessos, entre elas está evitar ir para uma festa ou confraternização com fome, o que geralmente faz com que ocorra exageros e ingestão de alimentos calóricos e ricos em gordura. Focar no que a pessoa está com muita vontade de comer e evitar ficar provando um pouco de tudo também pode ser uma saída para não perder o controle, assim como apreciar mais a presença das pessoas, o contato com a família, do que a comida.
Outra dica é evitar exagero em relação à quantidade de bebida alcoólica consumida, já que o álcool tem calorias vazias, e sempre alternar com água para manter o corpo hidratado. “Além de extremamente calórico, o consumo excessivo de álcool está associado, por exemplo, a ganho de peso e existe o risco da embriaguez e, em quadros mais extremos, pode incorrer em coma alcoólico, por exemplo”, alerta.
COMO REVERTER – Para quem cometeu esses excessos, o mais importante, segundo doutora Mylena, é que, no dia seguinte, a pessoa aumente a ingestão de água e retome a sua rotina alimentar, volte ao que é considerado o seu padrão.
“Para se recuperar, para o organismo voltar ao normal, para o peso habitual, basta o indivíduo voltar para uma rotina saudável. Ou seja: praticar exercícios físicos, ingerir bastante a água, manter-se bem hidratado e voltar a consumir os alimentos de forma balanceada, consumindo bastante frutas, legumes e vegetais, retomando os aspectos de uma vida mais saudável que, teoricamente, é para todo mundo ter na sua rotina”, indica.
Sobre a Afya
A Afya, maior ecossistema de educação e soluções para a prática médica do Brasil, reúne 38 Instituições de Ensino Superior, 33 delas com cursos de Medicina e 25 unidades promovendo pós-graduação e educação continuada em áreas médicas e de saúde em todas as regiões do país. São 3.753 vagas de Medicina aprovadas pelo MEC e 3.643 vagas de Medicina em operação, com mais de 24 mil alunos formados nos últimos 25 anos. Pioneira em práticas digitais para aprendizagem contínua e suporte ao exercício da Medicina, 1 a cada 3 médicos e estudantes de Medicina no país utiliza ao menos uma solução digital do portfólio, como Afya Whitebook, Afya iClinic e Afya Papers.
Primeira empresa de educação médica a abrir capital na Nasdaq em 2019, a Afya recebeu prêmios do jornal Valor Econômico, incluindo “Valor Inovação” (2023) como a mais inovadora do Brasil e “Valor 1000” (2021, 2023, 2024 e 2025) como a melhor empresa de educação. Virgílio Gibbon, CEO da Afya, foi reconhecido como o melhor CEO na área de Educação pelo prêmio “Executivo de Valor” (2023). Em 2024, a empresa passou a integrar o programa “Liderança com ImPacto”, do Pacto Global da ONU no Brasil, como porta-voz da ODS 3 – Saúde e Bem-Estar. Mais informações em: http://www.afya.com.br e http://ir.afya.com.br .
