A programação cultural e gastronômica em torno da Sustentabilidade, Comunidade e Otimismo foram os destaques da semana
Recife, 15 de maio de 2023 – A CHANDON é a primeira propriedade vinícola no Brasil dedicada exclusivamente a espumantes e também a primeira com certificação de produção sustentável. Cultivadas nas encantadoras Serras Gaúchas de clima subtropical temperado, as uvas são colhidas manualmente de acordo com as raízes e o propósito de elaborar espumantes e experiências excepcionais, de forma preciosa e colaborativa com pequenos produtores, em direção a um futuro sustentável.
A CHANDON está presente em todo território nacional e seleciona cidades estratégicas para idealizar ações e levar experiências inesquecíveis para os seus consumidores.
A « Casa CHANDON » é um projeto estratégico que foi construído no plano da marca para revelar no Brasil a nova identidade global da CHANDON, e convidar a Comunidade Chandon a viver um mundo de possibilidades. Teve a sua primeira edição em São Paulo em 2021, a segunda no Rio de Janeiro em 2022 e em 2023 chegou em sua terceira edição, em Recife.
Nesta edição, realizada entre os dias 6 e 13 de maio no La Casa um casarão histórico na zona norte da capital pernambucana os participantes tiveram a oportunidade de realizar uma imersão completa no universo dos espumantes e entender os segredos das harmonizações com almoços ou jantares preparados pelo chef Armando Pugliesi, que recebeu chefs convidados da região para prepararem suas especialidades de forma colaborativa.
Sessões de talks relacionados aos pilares e valores da Chandon, como Sustentabilidade, Comunidade e Otimismo foram mediados pela sommelier pernambucana Paula Theotonio e ministrados pelo enólogo da Chandon Brasil Philippe Mével, pela diretora geral da Moët Henessy no Brasil Catherine Petit e pelo gerente de marketing da Chandon Brasil Adriano Ciavdar.
Outra atração foram os happy hours animados com muita brasilidade e ritmos tropicais comandados pelo DJ 440 e pelos shows da banda Sambarrasta, que transformaram a experiência em uma grande festa.
E para aqueles que quisessem adquirir itens exclusivos Chandon, como: taças, cangas, cadernos e o ‘Chapéu de Butiá’, feito com folhas secas das árvores de butiás do Rio Grande do Sul, uma pop store foi montada para que o público pudesse se deliciar com uma variedade de produtos da marca. Este chapéu especial se conecta com as raízes da CHANDON e com uma das iniciativas de biodiversidade da empresa – o projeto de replantio de árvores de butiás, palmeiras em via de extinção, no vinhedo próprio, em Encruzilhada do Sul, em parceria com Embrapa. Outro item que chamou a atenção na pop up store foram as tote bags CHANDON, que os visitantes puderam personalizar na hora e ao vivo com intervenções inspiradas no Recife, da artista local Isabella Galvão.
As experiências proporcionaram a vivência do mundo de possibilidades da CHANDON, que vai muito além de suas garrafas. “Para nós, tudo começa no vinhedo, desde a atenção levada a proteção e regeneração dos solos e as iniciativas de biodiversidade para preservar a fauna e a flora, até o grande carinho no cultivo das nossas uvas.”, diz Catherine Petit, diretora geral da marca no Brasil. Ao iniciarem a jornada com o tour guiado pela sala terroir, os grupos foram transportados para as Serras Gaúchas com belas paisagens dos vinhedos próprios por meio de um vídeo instalação. O próximo destino foi o Bar Degustação, onde os presentes puderam degustar alguns rótulos da linha de espumantes da Chandon em uma experiência coletiva, apresentada por um dos enólogos da marca.
