Sacola plástica é coisa do passado. Nas lojas da Nugali Chocolates, em Pomerode (SC), o material poluente que leva centenas de anos para se decompor foi substituído por bolsas feitas de amido de milho, que se desmancham em apenas seis meses. A troca ocorre em sintonia com o movimento Julho Sem Plástico e é parte de uma série de medidas da empresa pelo consumo sustentável.

A sacola de bioplástico é resistente e prática. Pode ser reutilizada para embalar resíduos domésticos, mas sem gerar lixo por gerações. Como é feita de material orgânico, pode até ser compostada para virar adubo.

O amido de milho foi adotado pela Nugali a partir da provocação de um fornecedor local, a RL Embalagens, que tinha a matéria-prima e a tecnologia necessária.

— Eles consideraram que essa solução tinha a ver com a Nugali pelo nosso histórico de ações sustentáveis e de inovação. Então surgiu a parceria — conta o diretor industrial da marca, Ivan Blumenschein.

Os clientes das lojas da Nugali em Pomerode já tinham outras duas opções: bolsas de papel reciclável e ecobags reutilizáveis. Com o abandono das sacolas plásticas e outras medidas, a empresa já reduziu em 85% as emissões gerais de plástico e em 98% as de plásticos que dificilmente podem ser reciclados ou compostados.

Lixo Zero

As ações para reduzir a produção de lixo deram à Nugali o Selo Lixo Zero. Uma das medidas mais importantes foi o desenvolvimento da primeira embalagem de chocolate biodegradável do país. O biofilme que protege as barras é feito de papel kraft, biopolímero e alumínio, e se decompõe completamente em até dois anos.

Outra inovação é a transformação de um rejeito, as cascas das amêndoas de cacau, em adubo para jardinagem, disponível para compra no varejo. Do lado de fora da fábrica, há ainda uma composteira.

A Nugali também mantém um programa de logística reversa, que consiste na compra de créditos para compensar eventuais impactos de embalagens não recicladas após o consumo. A iniciativa gera renda para catadores e contribui para ampliar os índices de reciclagem no país.

Na sede da indústria, um sistema de captação de água da chuva reutiliza 30 mil litros por mês para limpeza e jardins. Placas fotovoltaicas produzem grande parte da energia despendida na fabricação de chocolates — é possível consultar os números ao vivo, pelo site www.nugali.com.br. 

Iniciativas como essas renderam à Nugali o Prêmio Nacional de Inovação da Confederação Nacional da Indústria (CNI).

Julho Sem Plástico

O Movimento Julhos sem Plástico é uma iniciativa global para conscientizar as pessoas sobre os impactos negativos do plástico ao meio ambiente, promover ações para reduzir sua utilização e buscar alternativas para os plásticos descartáveis. Criada pela Plastic Free Foundation, a campanha estimula ações individuais, de empresas, organizações, comunidades e governos.

Nugali Chocolates

Fundada em 2004 por Maitê Lang e Ivan Blumenschein, casal de engenheiros que trocou carreiras na Embraer pela própria fábrica de chocolates, a Nugali foi a primeira a conquistar lugar no mercado premium, antes restrito aos importados. É a marca mais premiada do país e a pioneira no desenvolvimento de um chocolate brasileiro 70% cacau. 

A fábrica está localizada em Pomerode (SC), na Rota do Enxaimel, eleita pelas Nações Unidas entre as melhores vilas turísticas do mundo.